[신사동인동] 매운찜갈비 2인분 (맵기조절가능)
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맵기
무생채 추가
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알싸한 매운맛의 진수 [ 동인동 ]

매운찜갈비 2인분

  • 2인분
  • 냉장 제품
  • 완조리
Check Point.
  • 대구 10미를 대표하는 그 맛
  • 알싸한 마늘양념으로 날리는 스트레스
  • 부드럽게 쏙쏙 빠지는 갈빗살
  • 맛있는 녀석들 출연
  • 생생정보통 출연
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가로수길에서 만나는 대구의 명물
맛있는 녀석들에 소개되어 대구식 매운 찜갈비의 중독성을 전파한 동인동이에요. 신사동 한 골목 향수를 자극하는 정겨운 간판에 발길이 멈추는 곳이죠. 동인동은 대구에 있는 동네인데요. 대구가 고향인 시어머니의 손맛을 배운 사장님이 서울로 올라와 가게를 열었어요. 점심에는 주꾸미, 매운탕, 국밥에 낮술을 즐길 수 있고요, 저녁이면 매콤한 찜갈비와 전을 안주 삼아 막걸리를 부딪치고 술잔을 기울여요. 젊은이부터 어르신까지 다양한 연령대의 손님들이 찾아와 언제나 시끌벅적한 맛집이죠.
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얼얼함에 중독되는 매콤 찜갈비
대구 10미 중 매콤함의 대명사 동인동 찜갈비예요. 찜갈비는 대구 지역의 명물로 매콤한 양념에 소갈비를 버무려 자글자글 쪄냈어요. 자작자작 양념에 재워진 빨간 찜갈비를 열면 알싸한 마늘 향이 코를 톡 쏘아요. 고춧가루와 다진 마늘을 베이스로 한 양념을 먼저 떠먹어보면 얼얼해지는 매콤함에 중독돼요. 양념을 골고루 머금어 푹 익은 소갈빗살은 부담 없이 부드럽게 씹혀요. 양념 가득 묻은 고기를 꽉 차게 한입, 따스한 밥과 한입 드셔보세요. 정신없이 매운맛을 즐기다 보면 스트레스가 주욱 내려가는 느낌이 들 거예요. 양념이 남으면 김 가루 솔솔 뿌리고, 참기름을 둘러 K-디저트 볶음밥을 만들어 드세요. 옵션으로 준비된 무생채는 시원달달해서 찜갈비의 매운맛을 중화시키는데 탁월해요. 매콤 칼칼한 동인동 찜갈비를 이젠 집에서 즐겨보세요.
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띵굴食 레시피
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    가스레인지 조리 시
    찜갈비를 냄비에 넣고, 약불 혹은 중불에서 서서히 조리해주세요.
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    전자레인지 조리 시
    찜갈비를 전용 용기에 담아 3분간 조리해주세요.
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    Tip.
    남은 양념에 밥, 김 가루, 참기름을 넣고 볶아 드셔도 맛있어요.
매운찜갈비 2인분
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무생채 (※추가 구매 상품)
5-3_150340.jpg 숟가락 사이즈 : 22cm
이렇게 전해드려요
  • 구성 및 중량

    찜갈비 2인분
    (무생채는 추가 구매 상품입니다.)

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    수령 즉시 냉장 보관

  • 주의사항

    당일 조리 식품으로 가급적 빠른 취식 권장

  • 원산지

    - 갈비 : 미국산
    - 고춧가루 : 국내산, 중국산
    - 마늘 : 국내산

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동인동
대구 지역의 명물 매운 찜갈비를 선보이는 신사동 맛집

상품필수 정보

업체명(브랜드명) 동인동 주요 판매품목(업태) 육류, 고기요리
연락처 02-516-5765 주소 서울 강남구 강남대로156길 14 정금빌딩

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