띵굴 x 농어촌푸드. 울릉도 취나물 절임
띵굴이 청정지역 울릉도 특산물을 전해드려요.
울릉도는 자연의 순수함을 그대로 보전하고 있어 ‘천혜의 환경’이라고도 불리죠.
물 좋고 땅 좋은 울릉도 산지에서 난 특산물로 밥상에 맛과 활기를 더해보세요.
울릉도 취나물은 땅속의 건강한 기운과 향기를 그대로 머금은 고급 산채예요.
겨울철 눈 속에서도 자라나는 강인한 작물이죠.
부드러운 식감과 독특한 향, 깔끔한 맛이 일품으로, 울릉도 현지인들의 밥상에 빠지지 않는 식재료랍니다.
울릉도 취나물의 독특한 맛과 향은 소고기, 오리고기와 특히 잘 어울려요.
잘 익힌 소고기 한 점에 취나물을 얹어서 한입에 넣으면 느끼함은 싹 가시고 깔끔하면서 풍성한 풍미가 살아나죠.
우엉 대신 김밥에 넣어 먹어도 참 맛있어요.
색다른 맛과 향을 즐길 수 있답니다.
입맛 없을 때 흰 쌀밥이나 누룽지에 곁들이면 입맛이 금세 돌아와요.
수입산 나물과는 비교할 수 없는 맛!
채취부터 양념 제조, 숙성까지 울릉도에서 위생적으로 맛있게 제조해 더 믿음이 가요.
먹을수록 입맛 당기는 취나물 절임을 띵굴에서 만나보세요.
1. 남은 절임물은 고기를 드실 때 파절이 무침에 활용해보세요.
2. 절임물을 군만두에 찍어 드셔도 감칠맛이 돌아 맛있답니다.
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