[더보일러스] 앵거스 우대갈비 세트
구성 :
- 앵거스 우대갈비(조리후 살코기 300g)
소갈비중 6,7,8번의 고기층이 두껍고 풍미가 좋은 최상급 블랙앵거스 꽃갈비(진갈비)를 소금, 후추로만 간을 한 후
140도 미만의 낮은 온도에서 6시간 참나무로 훈연한 꽃갈비 바베큐
- 사이드 small 3종
크리미 코울슬로 (150g) : 매일 아침 신선한 양배추, 당근, 양파에 하우스 드레싱을 버무려 3시간 숙성시킨 크리미 스타일의 코울슬로
매쉬포테이토 & 그레이비 (130g) : 감자, 버터, 크림, 우유와 믹스한 부드러운 매쉬드 포테이토와 하우스 그레이비 소스를 곁들인 사이드
하우스살사 (100g) : 매일 아침 신선한 토마토, 양파, 고수, 허브를 레몬즙, 라임즙에 버무린 상큼한 피코데가요
- 번 4개
[사이드 옵션]
1. 폴드포크 large (300g)
2. 크리미 코울슬로 large (300g)
3. 매쉬포테이토&그레이비 large (300g)
4. 사이드 small 4종
코울슬로 (150g), 하우스살사 (100g), 베이크드빈즈 (130g), 매쉬포테이토&그레이비 (130g)
블랙앵거스 우대갈비 조리법
• [전자레인지] 전용 용기에 담아 2~3분간 조리.
• [오븐] 180° 예열 후 7분간 조리.
베이크드빈즈
• [전자레인지] 전용 용기에 담아 1분~2분간 조리.
매쉬드포테이토 & 그레이비
• [전자레인지] 전용 용기에 담아 1~2분간 조리.
풀드포크 300g
• [전자레인지] 전용 용기에 매쉬드포테이토와 그레이비소스를 올려 1~2분간 조리
업체명(브랜드명) | 더보일러스 | 주요 판매품목 | 스테이크,립 |
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연락처 | 070-4152-7502 | 주소 | 서울 용산구 청파로 112 |
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