띵굴 x 고메공방. 들기름 비빔 막국수
60년 3대 전통 노하우로 정직하게 만든 옛간과 고메공방이 함께 만든 국내산 들기름을 사용했어요.
옛간은 참기름, 들기름, 곡물 전문 전통식품 방앗간으로, 저온찜누름 방식인 옛간만의 전통방식을 통해 믿고 먹을 수 있는 건강하고 깨끗한 제품을 만드는 곳입니다.
진한 들기름의 고소한 맛과 향, 감칠맛 돋는 고메 막국수 비빔장이 만나
고소하면서 매콤,새콤,달콤한 맛이 잘 어울리는 들기름 비빔 막국수를 준비했어요.
국산 메밀로 만든 쫄깃하고 탱글한 메밀면과 60년 전통방식으로 짜내 진하고 더 고소한 들기름만으로도 충분히 맛있지만,
감칠맛 돋는 고메공방 막국수 비빔장을 더해 새콤달콤하게 즐길 수 있어요.
중독성 강한 감칠맛과 진하고 고소한 들기름의 향이 입맛을 확 돋궈줄거에요.
들기름 비빔 막국수에 채 썬 오이, 삶은 달걀을 올려 열무김치, 백김치와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요.
[고메공방] 들기름 비빔 막국수
용량 : 313g (건면 200g, 더진한들기름 15g*2, 고메막국수비빔장 40g*2, 김 깻가루 1.5g*2)
보관방법 : 실온보관
1. 끓는 물에 메밀면을 넣고 3분간 삶아주세요.
2. 면을 찬물에 헹구고 물기를 최대한 빼주세요.
(전분기가 완전히 빠지도록 헹궈주세요.)
3. 그릇에 면을 담고 고메 막국수 비빔장 1팩과 더진한 들기름 1팩, 더 고소한 김 깻가루 1봉 뿌려 잘 비벼주세요.
- 깨를 으깨어 뿌려주면 고소함이 더욱 살아납니다.
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