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[버블브레이크] 단호박스프
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[버블브레이크] 단호박스프

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[버블브레이크] 단호박스프
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이촌동의 유럽 반찬가게 by 버블브레이크는 부모와 아이가 함께 즐길 수 있는 브런치를 선보이는 곳입니다.
누구나 같은 메뉴를 맛있게 먹을 수 있는 식당, 얼마나 될까요?
어른의 입에 아이들 식단은 싱겁고, 아이들 입에 어른의 식단은 너무 자극적이죠.
유럽 반찬가게 by 버블브레이크의 정민영 셰프는 ‘엄마와 자녀가 함께 먹을 수 있는 건강한 식당은 없을까?’하는 질문을 던졌어요.
그 답으로 유럽 반찬가게 by 버블브레이크는 모든 메뉴를 매일 아침 엄선하는 식재와 천연 시럽, 시즈닝으로 요리하고 있답니다.

그 바탕에는 정민영 셰프의 10년 유럽 생활이 있습니다.
현지의 요식업계에서 일하며 유럽식 요리를 배웠어요.
그 경험을 살려 버블브레이크라는 공간을 만들었죠.
이촌동의 어린 자녀를 둔 엄마들 사이에서 ‘그 집 브런치 참 맛있더라, 잘하더라’하며 차차 소문이 나기 시작했어요.
이제 어느덧 8년차에 접어드는 유럽 반찬가게 by 버블브레이크는 건강한 유럽식 브런치를 맛보려는 손님들의 발걸음이 끊이지 않고 있답니다.

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그 유럽 반찬가게 by 버블브레이크가 건강한 한 끼를 전하는 델리샵으로 찾아 왔어요.
스프, 샐러드와 다채로운 유럽식 델리들은 물론, 소스와 페스토 등의 컨디먼트까지 준비되어 있답니다.
식재와 레시피는 모두 정민영 셰프가 직접 선택하고 결정하는데요,
그 과정에서 자녀를 둔 지인을 초대해 함께 식사를 즐기며 식음을 연구, 개발하기도 하죠.

 


부드럽고 달큰한 스프
단호박스프

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띵굴 x 유럽 반찬가게 by 버블브레이크. 단호박스프
아이와 엄마가 함께 먹을 수 있는 브런치로 소문이 자자한 유럽 반찬가게 by 버블브레이크의 단호박스프를 준비했어요.
유럽 반찬가게 by 버블브레이크의 스프에는 설탕이 들어가지 않아 더욱 건강한데요,
그럼에도 풍부한 달큰함이 감도는 비결은 단호박과 사과가 갖고 있는 단맛을 그대로 살려냈기 때문이죠.
은은하게 느껴지는 짭조름함은 입맛을 돋워 숟가락을 멈출 수 없게 할 거예요.
프랑스산 생크림을 더해 더욱 크리미하게 만들었으니 포근한 식감까지 즐겨 보세요.
'한 끼'를 드린다는 생각으로 450g의 스프를 담아 내었어요.
편안하고 건강한 식탁을 만들어 줄 유럽 반찬가게 by 버블브레이크의 단호박 스프를 띵굴마켓에서 만나 보세요.

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유럽의 정취를 품어 부드럽기도, 산뜻하기도 한 브런치를 즐길 시간입니다.

우리 가족 누가 먹어도 안심되는 버블브레이크의 유럽식 델리를 띵굴마켓에서 만나 보세요.



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상품필수 정보

업체명 버블브레이크 주요 판매 품목 카페,브런치
연락처 02-749-4449 주소 서울 용산구 이촌로 182 107호

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