신사곱떡 조리법
1. 충분히 해동된 떡을 찬물에 헹궈주세요.
2. 후라이팬에 물 450ml를 붓고 모든 재료와 소스를 넣고 팔팔 끓여줍니다.
3. 중불로 줄여 국물이 걸죽해지도록 저어준 후 맛있게드세요.
* 기호에 따라 양배추나 파, 라면사리 등을 넣어 더 맛있게 즐기세요.
*라면사리 등 면사리는 따로 끓여 채반에 물기를 빼고 떡볶이가 거의 완성된 상태에 넣어 양념이 잘 배이게 해서 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
*떡이 해동되는 과정에서 갈라짐이 발생할 수도 있습니다.
원재료/원산지 정보 및 함량
중량 : 700g
구성 : 떡 200g, 곱창 150g, 소스 250g, 오뎅 100g
소스재료 : 고추장, 백설탕, 물엿, 고운고추가루, 청양고추가루, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨, 정제수, 춘장
업체명(브랜드명) | 신사역8번집 | 주요 판매품목(업태) | 분식 |
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연락처 | 02-518-8526 | 주소 | 서울특별시 강남구 강남대로152길 42 1층 (우 : 06035) |
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