띵굴 X 바켄. 알밤 식빵 신사동 가로수길을 걷다 보면 자신도 모르게 걸음을 멈춰 바라보게 되는 가게가 있어요. 달콤한 빵의 향기와 갓 로스팅 한 커피의 향이 어우러져 바삐 걷던 걸음을 멈추게 하는 빵집, 바로 ‘바켄’입니다. 국내 최초로 ‘스터프트 브래드 (Stuffed Bread)’를 전문으로 하여 다양한 재료를 빵 속에 가득 채워 든든한 끼니가 될 수 있는 빵을 만드는 곳이에요. 알래스카 출신의 파티시에가 매일매일 갓 만든 빵을 제공하며 가로수길에선 이미 입소문이 퍼져 주말이면 품절 대란이 일어날 만큼 실력이 검증된 브랜드랍니다.물 대신 우유로 반죽하여, 고소한 풍미와 깊은 맛을 느낄수 있는 있습니다. 사이사이 촘촘히 박혀있는 알밤의 고소하고 달달한 맛과 식감이 매력적인 식빵입니다.
[바켄] 알밤 식빵 원재료: 당적밤, 밤다이스, 앵커버터, 연유, 우유 등 용량 : 280g
#. 숟가락 사이즈 : 22cm
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